반응형 할랄 동물의 도살 방법1 할랄이란? 할랄(Halal)은 이슬람 식품 규정에 따라 제조된 또는 가공된 음식과 음료를 가리키는 용어입니다. 이슬람 교리에서는 허용되는 음식과 음료의 종류와 그 제조 방법에 대한 규정이 있습니다. 이에 따라 할랄 제품은 이슬람 교리에 부합하는 방식으로 생산되고 가공된 제품을 의미합니다. 할랄 규정은 다음과 같은 몇 가지 중요한 원칙을 포함합니다: 해충과 해로운 물질의 회피: 이슬람 규정에 따르면, 돼지고기와 그 도출물, 알코올, 독성 물질 등이 포함된 제품은 허용되지 않습니다. 동물의 도살 방법: 동물은 특정한 방식으로 도살되어야 합니다. 이에 따라 동물은 특정한 기도문과 함께 목을 잘라 내는 방식으로 도살되어야 합니다. 이것을 할랄 도살이라고 합니다. 교차 오염 방지: 할랄 제조 시에는 돼지고기나 알코올 등의 .. 2023. 11. 26. 이전 1 다음 반응형
